Gasthaus zum Kantonsschild - Gempenach
RUHETAGE
Sonntagabend ab 17 Uhr - Montag und Dienstag
Gruppen und geschlossene Gesellschaften auf Anfrage
Sonntagabend ab 17 Uhr - Montag und Dienstag
Gruppen und geschlossene Gesellschaften auf Anfrage
Betriebsferien 2020
1. August bis 9. August 2020Wichtige Information an unsere Kunden
Auf unserer Internetseite publizieren wir keine Preislisten und Menukarten. Wir sind jedoch gerne bereit, Ihnen bei einem persönlichen Gespräch die Möglichkeiten aufzuzeigen. Kontaktieren Sie uns.
Nachfolgend finden Sie das aktuelle
"Le menu dégustation"
Le menu dégustation à CHF 93.00
L’amuse-bouches, offert par la maison
Appetithäppchen, offeriert vom Hause
Le tartare de saumon fumé aux concassés d’avocats
sur un éventail de carpaccio de poulpe aux jeunes pousses d’été
Geräuchertes Lachstartar mit einer Avocadohaube auf
einem Oktopuscarpacciofächer und Jungblattsalat
La soupe de gaspacho d’été aux chips de jambon des Grisons
et la flûte feuilletée au parmesan
Sommergazpachosuppe mit Bündnerrohschinkenchips
und einem Parmesanblätterteigstengeli
Les médaillons du chevreuil d’été, la sauce au miel des bois de
chez nous accompagné d’une petite jardinière de légumes
et les pommes de terre primeurs à la lavende
Sommerbockschnitzel an einer hiesigen Waldhonigsauce
begleitet von einer kleinen Gemüsegarnitur
und Frühkartoffeln mit Lavendel
Petit choix de fromages préparé par nous-même selon votre choix
Kleine Käseauswahl von uns zusammengestellt nach Lust und Laune
ou/oder - et/und
Laissez-vous tenter des surprises des framboises de chez nous
Lasst euch überraschen von der Vielfalt der Himbeeren
sur un éventail de carpaccio de poulpe aux jeunes pousses d’été
Geräuchertes Lachstartar mit einer Avocadohaube auf
einem Oktopuscarpacciofächer und Jungblattsalat
La soupe de gaspacho d’été aux chips de jambon des Grisons
et la flûte feuilletée au parmesan
Sommergazpachosuppe mit Bündnerrohschinkenchips
und einem Parmesanblätterteigstengeli
Les médaillons du chevreuil d’été, la sauce au miel des bois de
chez nous accompagné d’une petite jardinière de légumes
et les pommes de terre primeurs à la lavende
Sommerbockschnitzel an einer hiesigen Waldhonigsauce
begleitet von einer kleinen Gemüsegarnitur
und Frühkartoffeln mit Lavendel
Petit choix de fromages préparé par nous-même selon votre choix
Kleine Käseauswahl von uns zusammengestellt nach Lust und Laune
ou/oder - et/und
Laissez-vous tenter des surprises des framboises de chez nous
Lasst euch überraschen von der Vielfalt der Himbeeren
Lageplan
Telefon / Fax / E-Mail
| Telefon | 031 751 11 11 |
| Fax | 031 751 23 08 |
| info(at)kantonsschild.ch |
Kontaktadresse
Familie
Conny und Fritz Leicht-Flühmann
Gasthaus zum Kantonsschild
Hauptstrasse 24
3215 Gempenach
Conny und Fritz Leicht-Flühmann
Gasthaus zum Kantonsschild
Hauptstrasse 24
3215 Gempenach